Mais uma deliciosa receita!!!

Anchova ao Shoyu com Gengibre

Ingredientes:

1 e 200 kg de anxova;

1 copo de água;

150 ml de shoyu;

2 colheres de sobremesa de açúcar;

2 colheres de sobremesa de gengibre ralado;

6 a 8 alhos picados e fritos;

cebolinha picada .

Modo de Preparo:

Assar o peixe coberto com assa-fácil em um tabuleiro forrado
com papel manteiga besuntado de azeite. Numa panela, aquecer o shoyu, o açúcar,
a água e o gengibre. Depois que o peixe estiver assado, cubra-o com o molho e
polvilhe por cima a cebolinha e o alho.